近日，由新華通訊社、海南省人民政府主辦的“2022中國企業家博鰲論壇”在海南博鰲舉行，峰會上，新華社瞭望智庫大健康研究院聯合數字品牌榜品牌聲譽研究機構，發布《2022食品行業品牌美譽度指數年度報告》，其中六個核桃憑借自身在產品研發、品牌影響力、消費者認可力等方面的硬核優勢，再次在行業中迎來高光時刻，在植物蛋白飲品細分領域以品牌美譽度指數89.91的高分位居榜單第一！此次獲獎是對六個核桃產品品質的再次認可以及對品牌實力的大力肯定。

提高產品質量 賦能企業新未來

對于植物蛋白飲料行業來說，上游原料的品質建設無疑是重中之重，只有加強對原料品質的建設，才能在產品生產的過程中筑牢品質護城河。

為了在上游打造高品質原料，養元飲品嚴格踐行“3·6·36”的核桃采購標準，即所有原料均來自太行山、云南、新疆三大優質核桃黃金產區，同時，對這些產區的核桃還要進行6大檢測指標和36項理化指標檢測。這些嚴格的采購標準，養元飲品有效提升了核桃原料的整體品質，讓每一顆核桃都是安全、營養的好核桃，為優質的產品生產打下了堅實的基礎。

在生產過程中，養元飲品擁有兩項領先行業的核桃乳生產工藝——“5·3·28”和全核桃CET冷萃技術，最大化提升產品的口感和營養利用率。其中“5·3·28”核桃飲品生產工藝，解決了核桃“味兒澀、難砸、營養不易吸收”的問題；而全核桃 CET 冷萃技術，是通過獨創的靶向脫離工藝，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，在解決核桃乳澀、膩的同時，最大程度保留了核桃仁的全部營養。

值得一提的是，養元飲品還建立了從原材料進廠、生產過程、成品檢驗到銷售的完整記錄制度，做到產品安全控制可追溯、責任可追究。此外，還與國家食品質量監督檢驗中心等專業第三方機構合作，進行多指標、全方位的外部檢驗，提高了“六個核桃”質量保障能力。

構建品牌護城河 破局新消費

養元飲品作為核桃乳品類的開創者和引領者，在用超高產品品質為消費者提供營養、美味的核桃乳飲品的同時，還根據市場需求變化，不斷做大做全產品品類，促進品牌向著年輕化轉型。

在產品研發上，養元飲品近年來陸續推出多款創新型新品等。其中，去年備受市場青睞的高端科學健腦新品六個核桃2430的研發靈感來自于中國疾病預防控制中心對于核桃健腦功效的一項科研成果。

據中國疾病預防控制中心對于核桃健腦功效的實驗結果顯示：每天補充24g核桃，連續30天，對學生記憶有顯著的正向作用。基于這項研究結果，養元飲品嚴格量化標準，創新推出六個核桃2430，每罐240ml核桃乳中含有24g核桃仁。

業內專家指出，六個核桃2430的落地不僅開啟了企業產品研發的新思路，為中國健康飲品邁向營養量化新時代樹立了里程碑；更為全民腦健康提升提供了普世可行的方案。

除此之外，養元飲品還推出了第二大戰略單品養元植物奶。據了解，養元植物奶含有3.6g/100ml的優質植物蛋白以及300mg/250ml的營養高鈣，在補充高鈣營養的同時讓腸胃更好吸收，并且0添加香精、0膽固醇、0反式脂肪酸。養元植物奶在減輕負擔的同時，營養也足夠豐富，產品的各項“素質”一應俱全。

憑著行業領先的創新和嚴格的生產品質控制，養元飲品得到行業的認可。未來，養元飲品將繼續深耕核桃乳產業，立足產品品質，不斷創新升級，打造更多讓消費者滿意的更營養、更高品質的產品，為提升國民健康而不懈努力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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